RUS SALATASI Malzemeler : 2 adet havuç 1 su bardağı bezelye 1 su bardağı mısır (konserve olabilir) 4 – 5 yemek kaşığı mayonez 3 yemek kaşığı süzme yoğurt Yapılışı : Havuçları ve bezelyeleri haşlayalım. Malzemelerimiz haşlanınca havuçları küp küp doğrayalım. Derince bir kaba bütün malzemelerimizi koyup üzerine mayonez ve yoğurdumuzu da ekleyip iyice karıştıralım. Mayonez […]
SAC’DA TAVUK SOTE Malzemeler : 1)100 gr tereyağı 2)2 adet büyük soğan 3)8-10 adet sivri biber 4)1 kg domates 5)2 kg kuşbaşı tavuk göğüs 6)Tuz 7)Karabiber,pulbiber 8)1 çay bardağı zeytinyağı Yapılışı :
#1 EKŞİLİ ARNAVUT ÇORBASI #2 ISPANAKLI PİLİÇ SARMA #3 DOMATES SOSLU ERİŞTE #4 MOZAİK PİRAMİT PASTA
Mozaik Piramit Pasta Malzemeler : 50 gr tereyağı (margarin) 1 su bardağı süt 1 su bardağından bir parmak eksik şeker 1, 5 paket petibör bisküvi 2-3 yemek kaşığı kakao Yapılışı : Öncelikle tereyağı tencere alıp eritelim, üzerine şekeri, sütü, kakaoyu ekleyip karıştıralım. Ocaktan alalım ve bisküvilerimizi kırıp karışımı bisküvilere dökelim. Streç filme yayıp, streç filmle […]
Domates Soslu Erişte Malzemeler : Erişte İçin : 1 paket erişte makarna 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz Sosu İçin : 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça 1 iri diş sarımsak 3 adet domates rendesi 1 tutam şeker Tuz Karabiber İsot Pul biber Yapılışı : Makarna İçin : […]
Ekşili Arnavut Çorbası Malzemeler : 3 Yemek kaşığı un 6 Su bardağı et suyu 3-4 Yemek kaşığı sıvı yağ 1 Çay kaşığı tuz (sos ve terbiyeden sonra ilave edilecek. ) Ekşili Sos İçin : ½ Limon suyu 3-4 Diş sarımsak Terbiye İçin 4 Yemek kaşığı yoğurt 1 Yumurta Üzerine Sos İçin : 1 Yemek kaşığı […]
Ispanaklı Piliç Sarma Malzemeler : 2 adet kemiksiz tavuk göğsü1 adet orta boy soğanYarım kg ıspanak2 adet haşlanmış havuç4 çorba kaşığı sıvıyağYarım su bardağı sıvıyağTuzKarabiber Yapılışı : Kemiksiz tavuk göğüslerinin iç kısımlarından birer dilim kesip çıkararak göğüs etini inceltin. Arkalı önlü tuz, karabiber serpin. Tavaya sıvıyağı alın. Küp doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene dek kavurun. Yıkayıp […]
#1 EKŞİLİ PIRASA ÇORBASI #2 FIRINDA BÜTÜN TAVUK #3 MAKARNALI RUS SALATASI #4 ÇİLEKLİ MAGNOLİA
Çilekli Magnolia Malzemeler : 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta sarısı 1 Türk kahvesi fincanı mısır nişastası 2 yemek kaşığı tepeleme un 1 adet vanilya 1 kutu krema ( 200 ml) 2 paket Eti Burçak bisküvi 10-15 adet çilek Yapılışı : İlk iş olarak 2 paket Eti Burçak bisküviyi rondoda […]
Makarnalı Rus Salatası Malzemeler : 2 adet havuç 1 su bardağı bezelye 1 su bardağı mısır (konserve kullandım) (Bu malzemeleri garnitür olarak da kullanabilirsiniz) Yarım paket makarna 4 – 5 yemek kaşığı mayonez 3 yemek kaşığı süzme yoğurt Yapılışı : Makarnalarımızı haşlamakla başlıyoruz. Diğer tarafta havuçları ve bezelyeleri de haşlayalım. Malzemelerimiz haşlanınca havuçları küp küp […]